Pour la 5e édition de son activité En Cueillette, le Carrefour d’Initiatives Populaire espère recueillir d’ici novembre prochain au-delà des 4,2 tonnes de fruits et légumes frais récoltés lors de la saison 2024.
Pour ce faire, l’Escouade AlimentTerre formée de bénévoles se déplacera dans la MRC de Rivière-du-Loup pour récolter les surplus en champs et dans les vergers. Les bénévoles concentreront leurs cueillettes sur les pommes de terre, carottes, camerises, framboises, raisins, pommes, poires, haricots, tomates et betteraves.
Au terme de la cueillette, le 1/3 de ce qui a été ramassé est remis au producteur, un autre 1/3 est remis au cueilleur et l’autre 1/3 est remis à l’organisme Carrefour d’Initiatives populaire de Rivière-du-Loup pour alimenter les frigos communautaires que l’on retrouve dans bon nombre de municipalités.
Cette activité de récolte partagée permet entre autres d’augmenter la consommation d’aliments locaux, de diminuer le gaspillage au champ et dans les vergers, à donner un coup de main à nos producteurs en période de pointe, et à partager dans la communauté des légumes et fruits frais cultivés chez-nous.
