La Ferme Gagnonval de Sainte-Hénédine a été désignée Champion régional du prix Qualité du lait d’Agropur pour 2025.
Cette distinction, attribuée à treize fermes parmi les 2 700 membres de la coopérative, repose sur une évaluation continue de la qualité du lait sur douze mois, complétée par une inspection détaillée des installations de traite.
Fondée en 1985 par Daniel et Marc Gagnon, la Ferme Gagnonval obtient ce titre pour la sixième fois, confirmant la rigueur constante et la performance de ses pratiques d’élevage.
Les producteurs se distinguent par la gestion méthodique de leur troupeau Holstein et par une conformité exemplaire aux normes reconnues de l’industrie laitière.
Plusieurs producteurs de Chaudière-Appalaches ont déjà remporté cette distinction au fil des ans.
Parmi eux figurent notamment la Ferme G.M. Lebel de Sainte-Justine, récipiendaire à de multiples reprises; la Ferme Conrad Giroux de Saint-Bernard, récompensée à plusieurs éditions du concours; ainsi que la Ferme Jovigny de Nantes, également couronnée au niveau régional.
Créé il y a 37 ans, le Club de l’Excellence d’Agropur vise à reconnaître la performance technique des fermes membres.
Les treize Champions régionaux de 2025 seront maintenant admissibles au titre de Grand champion, qui sera décerné lors de l’assemblée générale annuelle d’Agropur en février prochain.
