Cap-Saint-Ignace a une fois de plus rassemblé sa communauté à l’occasion de la 5e édition du brunch du temps des sucres, tenue le 12 avril dernier.
L’événement, devenu un rendez-vous annuel, a attiré plus de 200 participants venus profiter d’une ambiance conviviale inspirée des cabanes à sucre et mettant en valeur les produits locaux. Au menu : pâtés à la viande, saucisses, fèves au lard et gaufres, préparés par une équipe de bénévoles et des membres du conseil municipal.
Les saveurs régionales étaient à l’honneur grâce notamment aux produits de la Boucherie de la Ferme de Ladurantaye et du Babel Café, tandis que la tire d’érable provenait de la Ferme Ancestrale Landry. L’ambiance festive a été bonifiée par la musique d’accordéon de Michel Fortin.
La municipalité a également profité de l’événement pour accueillir les nouveaux arrivants. Plus de 45 résidents ont répondu à l’invitation, participant à une visite de la bibliothèque Bibliothèque Léo-Pol-Morin et à une présentation des services municipaux et des organismes locaux.
Fort de ce succès, le brunch du temps des sucres sera de retour le 4 avril 2027 pour une sixième édition.
