La huitième édition de la Semaine de l’Érable se déroulera en Beauce du 13 au 22 mars.
L’événement marque officiellement le début de la saison du temps des sucres dans la région.
L’initiative est organisée par Destination Beauce.
Au total, 15 restaurants participeront à cette édition.
Les restaurateurs proposeront des plats exclusifs mettant en vedette l’érable.
Ces créations culinaires mettront aussi en valeur des produits du terroir.
Les visiteurs pourront goûter à des déjeuners, plats principaux ou desserts.
Chaque plat sera offert à un prix abordable de moins de 30 dollars.
Les activités se dérouleront dans plusieurs municipalités de la Beauce.
Parmi celles-ci, on retrouve Scott, Saint-Georges, La Guadeloupe et Saint-Victor.
Selon Destination Beauce, l’érable fait partie de l’identité et des traditions locales.
Les clients qui commanderont un plat pourront participer à un tirage spécial.
Dans chaque restaurant, un pendentif en or en forme de feuille d’érable sera tiré.
Un grand gagnant sera ensuite choisi parmi les 15 personnes gagnantes.
Ce dernier remportera un prix d’une valeur totale de 450 dollars.
