Plusieurs artisans et entreprises du KRTB rayonnent à travers la province grâce à leur sélection parmi les finalistes des prix Lauriers de la gastronomie québécoise.
Martin Desautels a notamment été sélectionné dans la catégorie Brasseur de l’année, lui qui travaille à la microbrasserie Tête d’Allumette à Saint-André-de-Kamouraska.
El’Dree Tacos, à Saint-Denis-De La Bouteillerie, ainsi que La Cantina, à Kamouraska, font partie des finalistes pour la Cantine de l’année. Le Festival des champignons forestiers du Kamouraska, qui se tient à Saint-Pascal, pourrait être primé dans la catégorie Événement gastronomique de l’année, tandis que le Mycomigrateur, aventure mycologique de Côté Est à Kamouraska est en lice pour le Prix du tourisme gastronomique.
Dans la catégorie Révélation de l’année, on retrouve le nom de Sébastien Beaulieu, de la Pépita à Saint-Germain-de-Kamouraska, tandis que Pierre-Olivier Pelletier, originaire de St-Éloi, fait partie des finalistes comme Chef de l’année, lui qui travaille pour le Kebec Club Privé.
La 8e édition du Gala des Lauriers aura lieu le 4 mai prochain à Montréal.
