Le Festival des champignons forestiers du Kamouraska célèbre son 10e anniversaire du 19 au 21 septembre avec un ambassadeur de renom : le chef Stéphane Modat, récemment honoré par le Guide Michelin et Les Lauriers de la gastronomie.

L’événement sera aussi marqué par la visite d’une délégation de l’Institut mycologique européen, venue évaluer la candidature du Kamouraska au réseau international Friendly Fungi Forest. Le territoire pourrait devenir le premier en Amérique à y être reconnu.

Au programme : festin mycologique, conférences, ateliers culinaires, marché aux champignons, activités familiales et prestations artistiques. Tout le mois de septembre, près de 40 entreprises locales offriront menus et expériences autour des champignons dans le cadre du Mois du champignon.