Extra formation, le Service de formation continue du Cégep de La Pocatière, lance une nouvelle attestation d’études collégiales (AEC) en mycotechnologies, présentée comme une première au Québec.
Les mycotechnologies portent sur l’utilisation des champignons, du mycélium, des spores, des molécules et des enzymes qu’ils produisent dans des applications industrielles, technologiques et environnementales. Les débouchés comprennent notamment les matériaux biodégradables, les protéines alimentaires, la bioremédiation ainsi que certaines applications en santé, en cosmétique et en agriculture.
Le programme s’adresse entre autres aux techniciens de laboratoire et en procédés industriels ainsi qu’aux personnes travaillant en sciences, en environnement ou en transformation. Les étudiants auront accès aux laboratoires de Biopterre et à une usine de recherche et de mise à l’échelle en mycotechnologies.
La formation est le fruit d’une collaboration entre Extra formation, le Cégep de La Pocatière, Biopterre, Premier Tech, la MRC de Kamouraska et Kamouraska mycologique. Le secteur mycologique se développe dans le Kamouraska depuis plus de 15 ans.
