Quelques entreprises agricoles de Chaudière-Appalaches figurent parmi celles épinglées par le MAPAQ pour des problèmes d’insalubrité et de bien-être animal.
Dans un dossier dévoilé aujourd’hui par le Journal de Québec, plus de 160 amendes ont été remises à des fermes québécoises au cours des deux dernières années.
À Saint-Cyrille-de-Lessard, près de L’Islet, la ferme Arago a reçu deux amendes de 10 mille dollars. Des inspectrices y ont notamment observé des vaches couvertes de fumier séché et humide, ainsi que des équipements souillés. Les rapports mentionnent aussi des murs tachés, des toiles d’araignées et des installations mal entretenues. Le propriétaire affirme toutefois que la situation s’est améliorée depuis les inspections de 2024.
Selon la loi, les producteurs ont l’obligation d’assurer la propreté des lieux et le bien-être des animaux. L’enquête révèle également des cas similaires ailleurs au Québec, notamment en Montérégie, dans le Centre-du-Québec et en Estrie.
Dans cette région, la Ferme Deaubel de Saint-Romain a reçu 3 amendes totalisant 11 mille dollars. Rappelons qu’en 2022, le MAPAQ avait émis une mise en garde concernant la consommation de produits laitiers non pasteurisés provenant de cette ferme.
Certaines entreprises ont aussi été sanctionnées pour avoir nui au travail des inspecteurs. Les jugements liés à ces infractions ont été rendus au cours des années 2024 et 2025.
