Agropur annonce un investissement majeur de 1 milliard de dollars pour moderniser deux usines situées à Beauceville et à Bedford en Nouvelle-Écosse.
Ce projet vise à augmenter fortement la production de protéines laitières afin de répondre à la demande croissante pour les produits enrichis en protéines. L’usine de Beauceville doublera sa capacité de production, tandis que celle de Bedford ajoutera la production de protéines et de beurre.
La coopérative veut profiter de l’engouement pour les protéines, devenues populaires autant chez les sportifs que chez les consommateurs réduisant leur consommation de viande. Agropur met de l’avant la protéine laitière comme une alternative abordable et accessible dans un marché en expansion.
L’investissement, le plus important de son histoire au Canada, créera environ 90 emplois, dont 60 du côté de Beauceville. Les gouvernements du Québec et de la Nouvelle-Écosse, ainsi que d’autres partenaires publics, devraient contribuer au financement du projet. Les travaux devraient commencer en 2027 et se terminer vers la fin de 2028 ou au début de 2029.
La production sera maintenue durant toute la période de modernisation des installations. Malgré l’incertitude économique et commerciale, Agropur poursuit sa stratégie d’expansion et a aussi annoncé d’autres investissements au Canada et aux États-Unis.
