L’affaire du sirop d’érable falsifié prend une nouvelle tournure alors que trois grandes chaînes d’alimentation sont visées par une demande d’action collective.
Metro, Sobeys et Loblaw, ainsi que le Groupe Épicia, sont mis en cause par le cabinet d’avocats Slater Vecchio. Le cabinet leur reproche notamment d’avoir vendu pendant plusieurs années du sirop d’érable de l’acériculteur Steve Bourdeau, dont la composition aurait été altérée. Quatre nouvelles conserves ont récemment été analysées par le Centre ACER et toutes contenaient un autre type de sucre.
Des tests réalisés pour l’émission Enquête de Radio Canada avaient déjà révélé des résultats similaires, avec au moins 50 % de sucre de canne dans certains échantillons. Le cabinet soutient que les consommateurs auraient ainsi été induits en erreur sur la composition, la qualité ou l’origine du produit.
Les entreprises concernées, à l’exception de Loblaw, ont déjà indiqué leur intention de contester la demande. Si elle est autorisée, cette action collective pourrait entraîner des réclamations de plusieurs millions de dollars. Le dossier devra maintenant franchir l’étape de l’autorisation devant la Cour supérieure.
Morale de cette histoire; on ne se trompe jamais avec du sirop d’érable beauceron.
