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Cinq fermes de la région participeront à la 22e édition des Portes ouvertes sur les fermes du Québec, le dimanche 13 septembre.

À East Broughton, la Ferme Éric Lessard inc. accueillera les visiteurs pour leur faire découvrir les réalités du monde agricole et de la production laitière. Du côté de Beauceville, c’est la Ferme Milpa, située sur la route Fraser, qui ouvrira également ses portes au public avec ses fruits, légumes et divers produits conçus avec ceux-ci.

Les autres agriculteurs de Chaudière-Appalaches à ouvrir leurs portes le 13 septembre sont la Ferme BoviOR Lemelin de Saint-Raphaël, la Ferme du pirate à Sainte Croix et le Potager Therrien de Saint-Sylvestre.

De 10 h à 16 h, les visiteurs pourront découvrir les coulisses de l’agriculture et échanger directement avec les producteurs. L’objectif est notamment de mieux comprendre le parcours des aliments, du champ jusqu’à l’assiette. Au total, 62 fermes participeront à cette journée partout au Québec.

L’activité organisée par l’UPA est entièrement gratuite. Elle permettra aussi de découvrir le savoir-faire des producteurs et les défis auxquels ils font face au quotidien.

Types d’exploitations des fermes participantes:

Ferme BoviOR : bovine et acéricole

Ferme du Pirate : laitière

Ferme Éric Lessard : laitière

Ferme Milpa : fruits diversifiés en permaculture

Potager Therrien : maraîchère