En Chaudière-Appalaches, la lutte contre le gaspillage alimentaire porte fruit grâce au partenariat entre Maxi et Flashfood, qui a permis aux consommateurs de la région d’économiser près de 610 000 $ en 2025.
Au total, 85 400 kilos d’aliments ont ainsi été détournés des sites d’enfouissement, un geste concret pour l’environnement local. Cette initiative s’inscrit dans un mouvement provincial plus large où Provigo participe également à l’effort.
Partout au Québec, plus de 10,9 millions de dollars ont été épargnés par les clients et 1,75 million de kilos de nourriture ont été récupérés l’an dernier. Accessible dans 220 magasins québécois, le programme permet d’acheter à rabais des produits près de leur date de péremption. Viandes, produits laitiers, fruits, légumes et plats préparés figurent parmi les aubaines offertes via l’application.
Depuis son implantation en 2019, l’initiative a pris de l’ampleur à l’échelle canadienne. Elle a déjà généré 295 millions de dollars d’économies et empêché l’enfouissement de 47,6 millions de kilos d’aliments. Pour Chaudière-Appalaches, ces résultats illustrent comment une solution simple peut soutenir à la fois le portefeuille des familles et la protection de l’environnement.
