Montel Inc. s’associe à des chercheurs de l’Université métropolitaine de Toronto afin de développer une technologie de production intérieure de petits fruits sans recours aux abeilles.

Soutenu par la Fondation de la famille Weston, le projet prévoit l’aménagement d’une ferme pilote, MoFarm, à proximité de l’usine de Montel à Montmagny. On y testera un système breveté de circulation d’air et de contrôle du microclimat, mis au point par les professeures Habiba Bougherara et Lesley Campbell.

Cette technologie vise à assurer la pollinisation autonome des framboises en environnement contrôlé, permettant une production locale, durable et à l’année, tout en réduisant la dépendance aux populations d’abeilles.