La MRC de Kamouraska souligne les 10 ans du Festival des champignons forestiers, qui se tiendra du 19 au 21 septembre 2025, dans le cadre du Mois du champignon.
Unique au Québec, l’événement célèbre une décennie de mise en valeur des richesses forestières, de la gastronomie locale et de la recherche mycologique. Une programmation bonifiée est prévue cette année, avec notamment des forfaits « science, nature et gourmandise », une Zone découverte axée sur l’innovation, ainsi que des expositions artistiques, animations musicales et activités interactives.
Le chef réputé Stéphane Modat agira comme ambassadeur, tandis que le public pourra participer à un concours pour remporter un forfait mycologique d’une valeur de 500 $. Parmi les incontournables de cette édition : le Marché aux champignons Desjardins, les excursions en forêt, les conférences de Biopterre, les démonstrations culinaires et les ateliers pour toute la famille. Plusieurs activités sont offertes gratuitement.
Le Festival accueillera aussi des invités de marque comme le mycologue Yvan Perreault et Fernando Martinez Pena, président de l’Institut mycologique européen.
Détails et programmation complète au mycokamouraska.com.
